عسل آویشن

توضیحات

گیاه آویشن :

آویشن یا گلوفته و یا آزربه سرده‌ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود ۳۵۰ گونه دارد. در ایران ۱۴ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد، این سرده به مرزنگوش بسیار نزدیک است و در مناطق کوهستانی می‌روید. در برخی از مناطق ایران به آویشن ، اوشوم می‌گویند.

در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۲ در مجله تحقیقات علوم پزشکی منتشر شد، محققان به ۱۲۰ دانشجوی دختر، مکمل آویشن (چهار بار در روز) یا ایبوپروفن (سه بار در روز) برای درمان درد پریود دادند. پس از دو ماه درمان، هر دو گروه از زنان سطوح مشابهی از تسکین را گزارش کردند. این نشان می‌دهد که آویشن ممکن است جایگزین مناسبی برای ایبوپروفن با عوارض جانبی کمتر باشد.

همچنین در تحقیقی دربارهٔ اثرات گیاهان درمنه، اسطوخودوس و آویشن شیرازی بر روی باکتری‌های Pseudomonas aeruginosa، Staphylococcus aureus و Klebsiella pneumoniae که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، مشاهده شده‌است که هر ۳ اسانس دارای اثر مهار کننده بر روی باکتری‌های بیماری زا هستند؛ اما اسانس گیاه آویشن شیرازی دارای اثر بهتری در مهار باکتری‌ها نسبت به اسانس گیاهان دیگر داراست.

برخی خواص عسل آویشن :

عسل آویشن در شرایط خاصی نسبت به برخی عسل ها زودتر رس میبندد که البته حالتی طبیعی برای یک عسل خالص است.

ضد سرطان : تحقیقات نشان داده اند که مصرف مداوم عسل آویشن میتواند در بهبود عملکرد غده تیموس و جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه، پروستات و آندومتر بسیار موثر باشد ، عسل آویشن سرشار از آنتی اکسیدان است.

ضد میکروب : آویشن دارای ماده ای به نام تیمول (Thymol) است، تیمول یک ضد میکروب است و می‌تواند در بهبود بیماریهای میکروبی و عفونت ها موثر باشد. همچنین در برخی کشورهای اروپایی از این عسل برای درمان سیاه سرفه استفاده می‌شود .

بهبود سرفه و گلو درد : عسل آویشن همچون گیاه آویشن در درمان سرفه و مشکلات تنفسی نقش التیام بخشی دارد و میتواند جهت بهبود علائم سرما خوردگی مودر استفاده قرار گیرد.